Mercados Tradicionales para comer bien, «de lujo»
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Estamos acostumbrados a comprar en los supermercados gran parte de nuestros alimentos y, realmente, es muy cómodo. Pero si nos centramos en los productos perecederos, como la fruta y la verdura o el pescado y la carne, resulta mucho más fresco, local, y hasta más divertido, adquirirlos en los mercados de toda la vida. Recomendamos acudir a los Mercados Tradicionales para comer bien, de lujo, y para apostar por los comercios de proximidad. Esto es una inversión en salud y una apuesta por la reducción del transporte y su contaminación en el planeta.
Aquí va una selección con los mejores Mercados Tradicionales de la Costa del Sol
Mercado Central de Atarazanas Málaga
Este mercado es muy especial. Tiene una fachada de piedra antiquísima de la época musulmana de la ciudad y una estructura de hierro y cristal del siglo XIX preciosas. Solo por eso, como monumento, ya es visitable. Pero, además, es un Mercado Tradicional al uso. Especias, almendras, naranjas, atún fresco, se pueden comprar todos los días. Siempre con un ambiente muy alegre en el que la comida es protagonista. Pero lo mejor es que también se puede tapear en su interior. Cuenta con pequeños bares que ofrecen aperitivos llamativos. De hecho, en el Mercado Tradicional de Atarazanas se viven los sábados de manera muy festiva.
Mercado Municipal del Centro de Marbella
Este es un edificio que pasa algo desapercibido a pesar de estar en pleno centro. Todas las mañanas tiene un ambiente muy animado porque cuenta con bares para desayunar o tapear. Los puestos de comida están en la planta cuatro y se dividen en cárnicos, pescados, frutas y verduras, panadería o charcutería. Existe otro mercado municipal con precios un poco más baratos, especialmente para pescado fresco, el Mercado de la Divina Pastora, pero este del centro resulta de muy fácil acceso por su aparcamiento en el sótano.
Además de los productos que ya se conocen, porque los hay en toda Europa, recomendamos atreverse con elementos más locales. En la sección de pescados son deliciosos los boquerones, las sardinas o las gambas, muy típicas de la Costa del Sol. En fruta la variedad es muy colorida, así que recomendar es difícil. Sin embargo, si pueden compren melocotón de la localidad de Periana, mango de la Axarquía o prueben frutas muy especiales como la granada o la chirimoya. Si les gusta la fruta y la verdura disfrutarán.
Los Mercadillos Callejeros
Prácticamente todos los días de la semana hay un mercadillo al aire libre en la Costa del Sol. En ellos los puestos son de artesanía, flores o ropa y complementos. También venden productos de las huertas locales, que muchas veces son ecológicos. Estos Mercados Tradicionales a pie de calle resultan muy pintorescos y recuerdan a los bazares de Marruecos. Los precios son muy buenos y la materia prima es de primera. Solo hay que saber que se paga en efectivo, así que hay que ir preparado en la cartera.
En algunos puestos incluso te dejan elegir las piezas de fruta que deseas. Principalmente se compra por kilos, así que lo mejor es llevar un carrito para no ir cargando con el peso. Y por supuesto, si es verano, no se debe olvidar llevar crema solar, un buen sombrero y, si es posible, no ir muy tarde en la mañana para evitar las horas de mayor calor. Es una experiencia local muy auténtica y una forma de llenar la despensa con producto nacional.
Mercadillos que recomendamos
En Marbella el mercadillo de los sábados en Nueva Andalucía, el de los lunes en las Albarizas o, en Coín, el de los domingos en La Trocha. Pero si les pilla en otra localidad de la Costa del Sol, este es el listado de días y pueblos
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